Анализа тренда паковања слаткиша
May 07, 2022
Последњих година домаћи стручњаци за технику слаткиша постигли су задовољне успехе у увођењу сарадње и независних иновација. У опреми за слаткише, сукцесивно су покренути производна линија млечних бомбона на надувавање, аутоматска производна линија колоидних меких бомбона, вакуумска јединица за тренутно кључање ултра танког филма, линија за производњу шећерне вате итд.; машине за паковање укључују машину за паковање са једним чвором, машину за преклапање, машину за паковање јастука велике брзине, итд. У погледу опреме за чоколаду, постоје мултифункционалне линије за пуњење чоколаде, аутоматске линије за производњу чоколадних смеша, линије за екструзију чоколаде, линије за брзу производњу чоколаде, машине за млевење итд.
Мултифункционалност је важан тренд у развоју нове опреме, због широке палете слаткиша и брзог ажурирања. Захтеви произвођача за опремом су разноврсни и прилагодљиви. На пример, новоразвијена аутоматска производна линија за чоколадне сложене производе има више функција за производњу кондиторских производа, сложених чоколадних производа и премазаних производа. Кроз производну линију може произвести висококвалитетне сложене чоколаде са различитим језгрима и различитим слојевима. На пример, користи само обликовани део предњег краја и може да производи правоугаоне сорте као што су нугат, карамела, швајцарски и млечни слаткиши. Ако се користи део за премазивање задњег краја, могу се испунити захтеви за површинским премазима различитих производа.
Поред тога, већина нове опреме усваја нове технологије као што су серво мотор и фотоелектрично праћење, што у великој мери побољшава њену способност аутоматске контроле. На пример, аутоматска линија за производњу чоколадних производа састоји се од скоро 20 јединица. Због различитих технолошких захтева различитих варијанти, не постоји само проблем подешавања сваке јединице саме, већ и проблем координације брзине између јединица у процесу рада. Јединица користи главни претварач фреквенције за контролу претварача брзине сваке јединице.
Када пакују стандардизоване производе, произвођачи кондиторских производа и чоколаде често захтевају брзе и аутоматске машине за паковање како би остварили оптимизацију трошкова паковања уз економију обима. Због тога су последњих година произвођачи машина за паковање развили брзе, аутоматизоване машине за паковање слаткиша и чоколаде за различите врсте производа, као што су традиционално паковање јастука и неке машине за паковање производа са двоструким увијањем. У овој врсти машина за паковање, произвођачи су усвојили најновије технологије као што су серво мотори, фотоелектрично праћење, камере велике брзине итд., како би постигли ефикасност машине за паковање. Тренутно постоје брзе машине за паковање тврдих бомбона у облику јастука, које могу да пакују 1500-2000 капсула у минути. Машину за паковање јастука велике брзине треба даље развијати са аспекта пратеће опреме и филма за паковање хладног ваздуха како би се постигла велика брзина без утицаја на квалитет унутрашњих чоколадних производа. Поред тога, широко се користе и аутоматско управљање, аутоматска завршна обрада, заустављање у нужди и убрзање транспортне траке повезане са машином за паковање чоколаде. Друго, за нестандардне или сезонске производе, машина за паковање треба да буде флексибилна, лагана и мала. Овај уређај се не односи на брзину, већ на персонализовано паковање и флексибилност. Поред тога, јединствени дизајн амбалаже такође може да се суочи са конкуренцијом робе, настави са иновацијама и да људима пружи визуелни утицај, као што је боца ксилитол гуме на тржишту, јер је побољшана амбалажа погоднија за психологију потрошње младих људи. , а производ је веома популаран. Добродошли.






